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海洋的腥味是因为有太多“海鲜”
吗
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如果在周末有机会能躺在沙滩上吹着习习而来的海风,享受日光浴,那一定是十分惬意的事情!
可是夹杂在海风中浓重的海腥气息多少会让人觉得有些不舒服。
这些海腥味是从哪儿来的?是因为海洋中有太多的“海鲜”
吗?
当然不是啦,海洋之所以会有海腥味,是一种叫作二甲基硫醚的气体在作怪!
在海洋世界中,有很多微生物,它们简直就是神奇的魔术师。
这些微生物整日浮游在海洋之中,依赖海洋生物的腐尸残渣生活。
它们会把这些残渣吃掉,并对其进行分解。
那么,海腥味是微生物分解残渣时释放出来的吗?
很多科学家之前也是这么认为的,但是经过研究有人发现,二甲基硫醚气体不是这些尸体腐烂后分解的结果,而是那些“魔术师”
在操控着一切。
只要它们找到了自己钟爱的食物,它们就会打开自己身上的一个“开关”
,然后释放出二甲基硫醚。
这样的气体释放得多了,就让海洋的气息中充满了海腥味。
现在,你知道了吧,海洋的气息中总会有海腥气,那可不是“海鲜”
散发出来的味道。
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