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中外酒店集团主要管理方法有哪些

作者:薛秀芬更新时间:2025-11-17 12:20:30

《中外酒店集团比较研究》内容简介:在我国由计划经济向市场经济过渡的转型时期,我国的酒店业正处于国际酒店管理经验本土化、国内企业发展国际化的紧要关头,在这样的历史时期,我们有必要在经济全球化、国内竞争国际化的大背景下审视我国酒店业的发展,思考如何提高中国酒店组织的国际竞争力。《中外酒店集团比较研究》的写作,旨在为我国酒店业提供一个全面了解世界著名酒店集团的窗口,从而把握现代酒店业先进的管理理念和管理技术。《中外酒店集团比较研究》充分反映了近年来酒店业的最新研究动态,内容新颖、全面、系统,具有鲜明特色。其 中外酒店集团比较研究

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《中外酒店集团主要管理方法有哪些》参考文献

原理与实务[M].北京:经济科学出版社,2004. [2]邹益民,周亚庆.饭店战略管理[M].北京:旅游教育出版社,2005. [3]谷慧敏,秦宇等.世界著名饭店集团管理精要[M].沈阳:辽宁科学技术出版社,2001. [4]邹统钎,吴正平.现代饭店经营思想与竞争战略[M].广州:广东旅游出版社,2000. [5]谷慧敏,克里斯·瑞安.饭店集团案例库(国际卷)[M].北京:旅游教育出版社,2009. [6]奚晏平.世界著名酒店集团比较研究[M].北京:中国旅游出版社,2004. [7]魏杰.企业文化塑造——企业生命常青藤[M].北京:中国发展出版社,2002. [8]戴斌.饭店品牌建设[M].北...

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