
作者:常小琥更新时间:2025-12-09 15:36:41
《收山》一种程度上可以说是京版的《繁花》。相比沪语的呢喃温韵,京字京韵来得猛烈而深入骨髓。古典叙事的写法,塑造的人物特点与矛盾冲突,细水流长地展现了一个时代悲与欢。一部现实主义题材小说,补白了大众对七十年代以来老北京勤行(餐饮)的面貌。从灶前锅角的世态人情,到饭庄的变化与改革,生动复原了北京风味的发展兴衰。一部绘声绘色的美食图鉴,从刀工到摆盘,煎、炸、烹、煮,令人垂涎欲滴,读罢能咂摸其滋味。一部记忆小说,七十年代无惧无畏的青年,着迷人间烟火中的热辣滚烫;九十年代后的声色犬马,写尽了百态人生。收山起笔于上世纪七十年代末,将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮,书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。在快速发展的时代浪潮下,几辈传统技艺人的辉煌与凋零,承袭与断裂,固守与退让次第上演;正如万唐居宫廷烤鸭的传承,在大时代的裹挟中辗转历练,且进且退,最终尘埃落定。 收山
手机浏览器扫描二维码访问
有时候宁肯多在后院儿里坐着,也不愿走。 我偶尔会抬头看天,感觉天却短了,蓝得泛出青紫色时,和院墙边那几株光板板的柳树、柿子树一起,相呼相应,像在赶我走。 所以我开始有意识地早些回家,最好是在天黑以前,这样我也可以多陪一陪邢丽浙。 我将自行车推进杂院的夹道时,在水泥池子上择菜的几个老人,像看星星、月亮一样,瞅着我。 有个推着竹车哄孩子的老太太,张着大脸冲我说:“回来了?”我说,是,回来了。 我从车筐的兜子里拿出一些鸭掌,想塞给她们,却没人肯要,反而催我赶紧进屋。 院子里弥散着一股浓密的煎熬味,苦得呛人。那是从我屋里传出来的。 我一推门,看见邢丽浙仍然直躺在**。我换了鞋,走过去问她,用不用把枕头立...
五年前,被陷害入狱!五年后,他荣耀归来,天下权势,尽握手中!我所失去的,终会千百倍的拿回来!...
关于婚不将舅裴家是全国首屈一指的商业家族,她却是这个家族里最没地位的小小姐。万能的他成为她的老师,带她开启开挂式的人生。她摇身一变,变成了万众瞩目的名媛。所有人都知道,裴家最有权的那个太子爷宠极了他的小‘外甥女’。给她豪车给她别墅给她股份!吃瓜群众,纷纷猜测是哪家少爷能娶走这座移动的金山时裴太子爷竟然把她占为己有,告诉全世界这个女人是他的!...
权志龙从来没想过,入伍后还能交到女朋友。两人保持不咸不淡的距离,直至爸爸出了车祸。部队战友你还不给你女朋友打电话?后来他才知道,龙颜夕是一个多么厉害的外科医生。退伍后,他纠结两个人的关系时,她却突然提出分手。后来他又知道,龙颜夕拥有自己的医疗团队,并且还是一名战地医生,分手只是因为她未必能够活着回来,这般有情有义的女朋友还真没遇见过。龙颜夕摆手我不是,你误会了,我没有那么伟大的情操。权志龙最心塞的是,他在这头开演唱会,而他的亲亲女友却在德云社听相声。更☆多☆章☆节18W18...
陈玄有九个美若天仙的师娘,有一天晚上,当九师娘悄悄的走进了他的房间,陈玄从此日夜无眠师娘们,请自重啊!...
一场商业联姻,她以为不过只是完成任务。而男人却虔诚地将戒指戴在她的无名指上我给不了你全世界,但是我可以把我的全世界都给你。精彩收藏18W18V...
关于蜜爱100度总裁宠妻成瘾秦琛,江州第一少,位高权重,俊美无俦,进可驭女,退可掰男,世称公子无双。连翘,幼失双亲,寄居秦府,不但没受寄人篱下之苦,更以秦府大小姐之尊嚣张成长,促其嚣张者,秦琛也。其一琛少,大小姐抓花了叶家千金的脸。只伤了脸?唔,匪匪,我是怎么教你的?人若推你一下,至少要将人打得三个月下不了床。办案小警员跪求心理阴影面积,求安抚。其二琛少,大小姐打断了州长家小公子的腿。哦,匪匪可有受伤...