身边的化学现象有哪些
作者：(日) 斋藤胜裕著；桂玉梅译更新时间：2025-12-09 10:44:59
人的生活中充满了物质，没有物质的生活是无法想象的。我们身边的物质时刻都在发生着化学反应：水受冷会变成冰，受热会变成水蒸气；菜刀会生锈；煤气灶中的燃气燃烧会形成红色的火苗并发热；植物在生长……本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的，通过对“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”的化学和“能量”的化学共10个章节的67个化学现象及变化进行趣味盎然、通俗易懂的解说，令复杂的化学反应和结构变得形象生动，相信读完本书，读者眼中的环境及自然现象的变化会变得更加有趣和可爱。 3小时读懂你身边的化学
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爆炸还会发生在没有任何火苗的地方。 ◎日本山手线的电车车厢内发生的爆炸事故 2012年10月20日凌晨0点15分，坐满了乘客的山手线的电车内突然发生了爆炸。爆炸导致**溅到周围乘客身上，造成了16人受伤，9人被运送至医院。 爆炸是一名女性乘客携带的盖了盖子的铝罐破裂导致的。这名女性在空的罐装咖啡瓶中装入了400毫升左右的清洁剂，并携带上了电车。据了解，这名女性打工的地方使用的清洁剂清洁效果非常好，因此她想带回家使用，调查发现，这个清洁剂具有强碱性。 爆炸的原因是金属铝（Al）和碱发生反应生成了氢气造成的。假设碱是最常见的碱氢氧化钠（NaOH），会发生如下反应： 2Al+2NaOH+6H2O = 2Na[Al（OH）4]+3...
- 序言
- 第一章 生活的化学
- 02 洁厕灵和漂白剂混合后为什么会危险
- 03 小苏打和柠檬酸是如何去除污渍的
- 04 漂白剂为什么可以把布料变白
- 05 病屋综合征是什么病
- 06 什么是塑料
- 07 纸尿裤为什么可以大量吸水
- 08 形状记忆内衣的原理是什么
- 09 钻石和炭是同一种物质真的吗
- 专栏 纯净物
- 第二章 餐桌的化学
- 11 人工甜味剂是什么
- 12 什么是发酵食品
- 13 酒的种类有哪些
- 14 蔬菜和谷物在烹饪中会发生怎样的变化
- 15 肉类在烹饪中会发生怎样的变化
- 第三章 药与毒的化学
- 17 毒品危险药品指的是什么
- 18 哪些植物有毒性
- 19 哪些是毒蘑菇
- 20 哪些鱼类有毒性
- 21 哪些金属有毒性
- 专栏 氰化钾
- 第四章 空气的化学
- 23 氮气有什么作用
- 24 气体分子的运动速度是飞机的210倍吗
- 25 臭氧空洞是什么
- 26 温室效应气体是什么
- 27 石油燃烧会产生多少二氧化碳
- 28 干冰挥发出的二氧化碳有危险吗
- 第五章 水的化学
- 30 金鱼的嘴为什么会在水面上一张一翕
- 31 用水烤鱼的烤箱原理是什么
- 32 制作混凝土时添加的水去哪儿了
- 33 酸和碱究竟是什么
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
- 45 火灾为什么会发生爆燃
- 46 水和面粉也会发生爆炸吗
- 第八章 金属的化学
- 48 金属和贵金属有什么不同
- 49 18金K是什么意思
- 50 稀有金属rare metal指的是什么
- 51 金属混合形成的合金是什么
- 52 为什么不锈钢不会生锈
- 53 金属着火非同小可
- 第九章 原子和放射性的化学
- 55 原子的种类知多少
- 56 核反应是什么
- 57 核聚变和核裂变有什么不同
- 58 铀浓缩指的是什么
- 59 核弹和核反应堆有什么不同
- 60 核能是如何发电的
- 61 放射性和放射线有什么不同
- 第十章 能量的化学
- 63 岩气为什么会引发环境问题
- 64 化石燃料包含哪些
- 65 什么是可再生能源
- 66 太阳能电池是如何发电的
- 67 氢燃料电池是如何发电的
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
夜夜缠情：鬼王太生猛
关于夜夜缠情鬼王太生猛二十岁那年中秋，本该是团圆之夜，我却被最信任的家人卖去给鬼王做妻从此以后，夜夜纠缠，再无宁日...
豪门囚宠：爵爷，坏！
关于豪门囚宠爵爷，坏！展安宁在22岁这年救了赫赫有名的爵爷！性格极端心狠手辣，变态！是外界对爵爷的一致评价。而在她眼中，这个男人，除了以上几个缺点外，还喜欢囚禁人！规矩给她一条一条定死！出去玩不许超过两个小时，不许跟其他男人说话，乖乖听话不许惹他生气！每犯规一次，囚禁一次！最初，爵爷喜欢装绅士，对她礼貌有加，人称放长线钓大鱼！后来，出去玩得肆无忌惮，拍戏的时候跟男明星亲密合影，爵爷发飙直接把她抓回去囚禁起来！女...
闪婚后，千亿财阀轻点宠
（甜宠先婚后爱总裁豪门现代言情马甲）幼儿园老师姜姝闪婚了班上小朋友的叔叔，本以为她可以和对方互不干扰的生活一段时间，直至她自己挣到首付的钱。谁知闪婚老公似乎本事不小，每次在她遇到困境的时候，对方总能及时给于帮助。而且自从闪婚后，她微博上那位从不发言的粉丝，似乎跟她互动多了起来，慢慢的，她的微博账号成为大V，她在上班之余有了一笔额外的收入。就在她攒齐首付准备买房离开时，那位闪婚老公带着一块市中心的地皮签购协议过来，说道你想要多少套房子，我建给你，你一天住一套。姜姝这才发现，自己闪婚了本地一个大财阀，且那个大财阀就是她那个牛皮糖一样的微博粉丝。...
携宝归来：误惹冷总裁
霍珩一，坊间传闻的经商奇才，颜值颇高，生性高冷。他曾放言人生三不原则不恋，不婚，不认怂。大厅内，盘腿坐着的小萌宝歪头看看手里的财经杂志，再看看旁边腻歪着他妈妈要给喂葡萄吃的亲爹嘶，脸真疼更☆多☆章☆节18W18...
都市王者归来
关于都市王者归来一代天才遭妻子下毒，锒铛入狱成就王者之路。回归都市发现女儿身患重病，原因竟是妻子从中作梗！愤怒王者一声令下，全球顶尖专家任选拔！...
厉先生，情难自禁！
定婚第二天，她从未婚夫的小叔床上醒来。她是纪家捧在手心里的大小姐，纪氏集团唯一继承人。父母早逝被爷爷抚养长大，与宁氏集团惊才艳艳的大公子定下婚约。在别人的眼里，她是投胎小能手，她的人生是开挂的，幸福的让人以为人生系统出了BUG！原本，纪暖暖也是这么认为的。直到，她死前的三个月，她才明白所有真相。精彩剧情男人站在浴室，目光冷漠如霜，昨天晚上发生的事昨天晚上纪暖暖朝他走近，抬起手把他壁咚在浴室一角，天真无邪的笑着问小叔，昨天是我和宁逸的定婚宴，你昨天晚上怎么会和我在一起？男人冷傲的目光闪烁了一下，离开宁逸。好。她爽快答应。他错愕！不过，你得让我睡回来！就现在！酒店外，狗仔们聚集在一起，只为拍到纪家大小姐在定婚夜给自己的未婚夫带绿帽子的场面！从早上，一直守到太阳落山华灯初上，霓虹璀璨，纪暖暖挽着一位神秘尊贵的男人出现在狗仔面前，笑颜如花我要和宁逸解除婚约，这才是我男人！嗯！你们没猜错，他是宁逸的小叔，以后，宁逸要叫我一声婶婶！PS前世，她恨他入骨！直到死之前，才知道，一直守护她的男人，是他！让她牵挂不舍的男人，还是他！重生归来，她要，先下手为强！更☆多☆章☆节18W18...
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